Les ASSEMBLEURS
A deux pas des quais du Rhône, entre la Guillotière et la Préfecture vous venez d’entrer dans notre repaire de passionnés. Notre objectif est simple, vous faire découvrir sans prétention le monde du cépage, de l’assemblage mais surtout du plaisir.
Nos restaurants
Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l’imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte. Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression.
Les ASSEMBLEURS – Garibaldi
Les ASSEMBLEURS – Préfecture
Vins & Assemblage
Notre œnologue, fervent défenseur d’une agriculture raisonnée, accorde sa passion du terroir et son savoir-faire afin de garantir l’explosivité et la vivacité de nos vins. Car chacun passe entre ses mains expertes, ce qui nous permet de conserver ce goût brut de cuve unique. Du rouge au blanc, en passant par le rosé et le pétillant, notre gamme compte aujourd’hui 20 références de vins à la tireuse : 10 mono-cépages et 10 appellations, dont 2 biologiques et vegan.
La Cuisine
Parce que Les Assembleurs ce n’est pas qu’un super bar à vin, venez découvrir notre cuisine avec une formule midi ou nos fabuleuses tapas le soir !
Notre cuisine varie au gré des saisons et des envies de l’équipe. Tout en restant simple et efficace, nous voulons notre cuisine originale.
C’est pourquoi nous l’amenons au quotidien aux croisements de pays, de saveurs et de traditions. Amérique latine pour les épices, Italie pour la burratina, tradition française pour le savoir faire … chez Les Assembleurs vous découvrirez une cuisine colorée qui fera pétiller vos papilles !
Et attention, nous mettons un point d’honneur à sublimer notre cuisine avec des produits frais et approvisionnés via des circuits courts.
Un concept duplicable
Fort du succès du premier établissement, ouvert en 2019, on décide de voir les choses plus grand et de développer notre licence de marque. Dans le secteur de la restauration en France, Les Assembleurs sont la seule marque à proposer la création de lieux centrés autour du vin, à la pression et dont la production de ceux-ci est pilotée intégralement au sein du groupe.
QUOI DE neuf ?
Titre de mon article 4 qui peut être sur deux lignes parfois
Le Lorem Ipsum est simplement du faux texte employé dans la composition et la mise en page avant impression. Le Lorem Ipsum est le faux texte standard de l’imprimerie depuis les années 1500, quand un imprimeur anonyme assembla ensemble des morceaux de texte pour réaliser un livre spécimen de polices de texte.
Ils nous font confiance
